术语表

RNI

推荐摄入量 recommended nutrient intake

定义

人体必需常量元素之一。骨骼和牙齿的主要构成成分。维持神经肌肉的正常兴奋性;参与调节和维持细胞功能、体液酸碱平衡;参与血液凝固、激素分泌。长期缺钙可致儿童佝偻病;中老年人骨质软化症。长期摄入过量可增加患肾结石的风险。

功能

<aside> ❤️ 咖啡因或碳酸饮料会使 未利用前就排出。因此每喝下 360ml 碳酸饮料,每喝下 120ml 咖啡,或每摄入 110g 蛋白质就应该补充 20mg 钙。 ——— 气泡水也属于碳酸饮料,但气泡水一般不含磷酸或糖,因此通常不会导致钙流失的风险。然而,长时间大量饮用任何形式的碳酸饮料,包括气泡水,可能会对牙齿造成一定程度的侵蚀,这是因为碳酸饮料的酸性可能会影响牙釉质。

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参考文献